2019年4月26日下午2点15分，食品安全监督小组对食堂进行了4月份的“每月一检”工作。

食品安全及卫生监督检查小组听取了餐饮服务中心工作人员的食品安全及卫生监督工作汇报，然后对食堂仓储室、后厨加工制作区、面点间、洗碗间、餐具消毒区等区域进行了全面而细致的检查，并对学校食品安全及卫生监督方面的工作表示了高度肯定。

餐饮服务中心工作人员向检查小组汇报了食品“明厨亮灶”工作的进展情况，表示食堂欢迎深圳市食品安全监管部门以及学校检查小组的随时进行各项检查，愿意接受全校师生的共同监督，以确保食堂食品安全，保证全校师生的饮食安全。

检查结束后，检查小组的成员表示对食堂食品安全有了比较深刻的了解，对这次检查的结果表示满意，餐饮中心管理人员也会继续做好食品安全工作，为全校师生提供健康安全的饮食。